Siu Nim Tao

Pierwsza, ucząca podstaw forma Wing Tsun. Siu Nim Tao znaczy „mała idea”. Uczy między innymi jak obniżyć środek ciężkości, rozluźnć ręce, prawidłowo pracować łokciem przy wykonywaniu technik. Uczy również w praktyce kilku teorii obecnych w Wing Tsun. O tych teoriach dowiesz się na zajęciach.

Pierwsza forma Wing Tsun podczas całego etapu nauki, przygotowuje również ciało do tego co będzie działo się dalej, gdy przejdziemy do drugiej form Chum Kiu.

Chum Kiu

Druga z trzech form Wing Tsun. Chum Kiu znaczy  „szukając mostu”. Zadaniem tej formy jest „nadbudowanie” informacji do wiedzy zdobytej podczas uczenia się pierwszej formy. Tutaj głównie kładziemy nacisk na to w jaki sposób wykorzystać, ćwiczony w pierwszej formie, obniżony środek ciężkości. Ta część Wing Tsun uczy obron, generowania sił oraz innych aspektów walki, o których dowiesz się na zajęciach..

Zanim zostaniesz mistrzem musisz poznać tą formę Bez niej nie poradzisz sobie z wiedzą która jest przed Tobą.

Biu Jee 

Trzecia forma Wing Tsun. Biu Tze – znaczy „strzelające palce”. Ostatnia forma Wing Tsun uczona tylko mistrzów, zwana również, ze względu na jej zastosowania „formą wojenną”.

Przysłowie „Biu Tze nigdy nie opuszcza domu” oznacza, że naukę tej części Wing Tsun możesz zacząć gdy Twój mistrz zaufa Ci na tyle, aby zaczął przekazywać tą niesamowitą część Kung Fu.

Tak długo będziesz czekał na nauczenie się Biu Tze, jak długo będziesz budował zaufanie u swojego mistrza. Nie jest uczona w otwartych grupach.